Ресторан Vieux Valais
Ресторан Vieux Valais, спрятавшийся на одной из боковых улочек в самом сердце Сьона, на протяжении почти уже 100 лет сохраняет за собой славу места, где готовят превосходное сырное фондю. Гости ресторана могут заказать это главное блюдо в его оригинальной форме или дополненное белыми грибами или помидорами, с тарелкой вяленого мяса в качестве стартера или домашнего абрикосового сорбета на десерт.