I migliori locali gourmet della Svizzera

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Introduzione

Qui ti presentiamo i 15 migliori ristoranti gourmet, da urbani ad alpini. La qualità degli chef e degli staff che vi cucinano è stata attestata dalla Guida Michelin, da GaultMillau e Gilde.

Cheval Blanc by Peter Knogl, Basilea

L’hotel, costruito nel 1905 in sobrio stile Art Nouveau, è una proprietà di famiglia dal 1945 ed è oggi gestito personalmente dal nipote del fondatore. E’ stato completamente ristrutturato e dispone di 3 suite, 17 camere doppie e 12 singole dotate dei comfort contemporanei e di moderne infrastrutture. L’hotel ha conservato l’atmosfera gradevole e la vecchia tradizione alberghiera. L’«Ambassador» si trova in posizione tranquilla e centrale, a soli 200 metri dalla stazione, ed è un punto di partenza ideale per esplorare i passi alpini circostanti o il patrimonio mondiale dell’UNESCO «Alpi svizzere».

Maggiori informazioni Common.Of Cheval Blanc by Peter Knogl, Basilea

Restaurant Pavillon, Zurich

Benvenuti al «Pavillon», l’elegante ristorante gourmet nel cuore di Zurigo. Qui la moderna haute cuisine francese incontra un ambiente affascinante e un servizio che non lascia insoddisfatto nessun desiderio.

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