Gasthaus Widder
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Il «Widder-Fritz» è un locale affermato di tipiche specialità svizzere della città di Zugo. Oltre alla tradizionale cucina “casalinga”, l’offerta si spinge fino a piatti esotici del Sud Africa.
Informazioni
Descrizione
Dopo una lunga storia come locandieri, Fritz e Jeanette Kaiser hanno riaperto nell’ottobre del 1984 la locanda costruita attorno al 1300. Sotto la loro gestione, l’ex «osteria del centro» si è trasformata da tranquilla «locanda» in un locale ben tenuto, senza fumo, senza per questo perdere la sua affascinante atmosfera rustica. Fritz Kaiser dà dimostrazione di grandissima sensibilità nell’offerta culinaria, come dimostra l’offerta di piatti e vini. In prossimità diretta al lago, anche le specialità di pesce fresco di mercato riescono a convincere occhio e palato. Le materie prime vengono scelte in base all’offerta stagionale e le pietanze, preparate secondo metodi di cottura sani, godono di grande rispetto nella cucina Widder.
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Contatto
Gasthaus Widder
Landsgemeindeplatz 12
6300
Zug
Svizzera
Telefono
+41 (0)41 711 03 16
info@gasthaus-widder.ch
gasthaus-widder.ch
