Maiensässhotel Guardaval
Le Guarda Val est un hôtel unique en son genre, sous la forme d’un mayen, se composant de 11 étables et de chalets vieux de 300 ans. A Weiler Sporz (à 1600 m d’altitude) sur les hauteurs de Lenzerheide, le luxe, les saveurs et un service personnalisé se mêlent à la fascination pour la tradition alpine grisonne gagnée au fil des ans. Le chef de cuisine Adrian Bürki (16 points au Gault Millau et 1 étoile Michelin) prépare avec son équipe des produits du terroir et de saison.