Recommandé par Suisse Tourisme

Aperçu

  • Carte

  • Horaires d’ouverture

    Ma, Je, Ve, Sa 07:30 - 23:00
    Di, Me 07:30 - 17:00

Introduction

L’auberge communale de Gilly vous propose une cuisine Traditionnelle, au cœur de la côte. Un hôtel pour vos séjours de vacances à 20 mn de l'aéroport de Genève.

Informations

Description

L’auberge communale de Gilly vous propose une cuisine de qualité au cœur de la côte. Un restaurant pour vos moments de loisirs… Un hôtel pour vos séjours de vacances, ou vos étapes professionnelles.

Le village viticole de Gilly domine un décor grandiose face aux Alpes et proche du lac Léman. Des chambres d’une grande tranquillité à 20 mn de l’aéroport de Genève. Un séjour enchanteur à découvrir absolument!

CUISINE DE TERROIR

Les viandes sur ardoise, Tartare de boeuf et autres spécialités traditionnelles vous sont servies à partir de produits de terroir de qualité, sélectionnés et préparés avec le plus grand soin.

Filet de bœuf, Entrecôte de bœuf, Magret de canard, Filet d’agneau….

Le village viticole de Gilly domine un décor grandiose face aux Alpes et proche du lac Léman. Des chambres d’une grande tranquillité à 20 mn de l’aéroport de Genève. Un séjour enchanteur à découvrir absolument!

SAVEURS VAUDOISES

Bienvenue à l’Auberge de Gilly, au cœur de la Côte Vaudoise! Laissez-vous tenter par notre spécialité locale, le Malakoff. Ce délicieux beignet au fromage, prisé dans la région, vous transporte dans une expérience gustative unique.

Venez savourer l’authenticité de notre cuisine, où notre Malakoff devient une véritable œuvre d’art culinaire. Rejoignez nous pour un festin mémorable au cœur de notre village Vaudois!

SPÉCIALITÉS TRADITIONNELLES

Une cuisine de tradition avec des spécialités de poissons du lac vous est offerte durant toute l’année, en fonction des arrivages et des saisons.

Les filets de perches et leur émulsion au beurre et vin blanc, ainsi que les malakoffs sont les 2 spécialités incontournables..

Faire plaisir à nos clients tout en prenant du plaisir, c’est le maître mot et l’ambiance dans la cuisine…

CUISINE DE TERROIR

Les viandes sur ardoise, Tartare de boeuf et autres spécialités traditionnelles vous sont servies à partir de produits de terroir de qualité, sélectionnés et préparés avec le plus grand soin.

Filet de bœuf, Entrecôte de bœuf, Magret de canard, Filet d’agneau…

Équipement du restaurant

  • Terrasse

Découvrir les environs

Contact

Audrey Brayelle
Auberge Communale de Gilly
La Place 16
1182 Gilly
021 824 12 08
info@aubergegilly.ch

Horaires d’ouverture

Ma, Je, Ve, Sa 07:30 - 23:00
Di, Me 07:30 - 17:00

Vue d’ensemble

Auberge Communale de Gilly
La Place 16
1182 Gilly
Schweiz

Horaires d’ouverture

Ma, Je, Ve, Sa 07:30 - 23:00
Di, Me 07:30 - 17:00

Informations de voyage: Gilly

Offres en Gilly

  • Vinzel Malak'off - Balade gourmande

    2 malakoffs à emporter ou une réduction de 10 CHF sur un repas (à faire valoir à l'Auberge de Luins... à partir de CHF 35,00
    Détails de l’offre


    valable: 15.03.2025 - 27.04.2025

    En savoir plus sur: Malak'off - Balade gourmande
  • Luins Accords Mets & Vins. Dégustation de 5 vins et 5 bouchées

    Visite de la cave à vin, 5 degustations de vin et 5 Amuse-bouche de la région à partir de CHF 37,00
    Détails de l’offre


    valable: 21.03.2025 - 29.08.2025

    En savoir plus sur: Accords Mets & Vins. Dégustation de 5 vins et 5 bouchées
  • Luins Cours de cocktail - Cave du Treyblanc

    Verre de bienvenue2 cocktails à base de vin 1 cocktail san alcool tapas froid à partir de CHF 55,00
    Détails de l’offre


    valable: 21.03.2025 - 27.06.2025

    En savoir plus sur: Cours de cocktail - Cave du Treyblanc
  • Mont-sur-Rolle Domaine de Bellevue - Découverte de cave

    Visite de la caveExplications sur le domaineDégustation de 4 vins1 bouteille souvenir par personne à partir de CHF 15,00
    Détails de l’offre


    valable: 15.03.2025 - 14.03.2026

    En savoir plus sur: Domaine de Bellevue - Découverte de cave
  • Le Vaud Entrée pour le Parc Animalier La Garenne

    Visite libre du parc animalier La Garenne à partir de CHF 13,00
    Détails de l’offre


    valable: 15.03.2025 - 02.08.2025

    En savoir plus sur: Entrée pour le Parc Animalier La Garenne
  • Aubonne Tour guidé en VTT d'une journée

    Prestation personnalisée selon le besoinAccompagnement en VTT d'un demi-journée par des guides...
    Détails de l’offre


    valable: 15.03.2025 - 31.05.2025

    En savoir plus sur: Tour guidé en VTT d'une journée
  • St-Cergue Rando-Raclette

    Un sac-à-dos de randonnée avec kit à raclette et couverts en prêtAccompagnements pour la raclette2... à partir de CHF 49,00
    Détails de l’offre


    valable: 15.03.2025 - 20.04.2025

    En savoir plus sur: Rando-Raclette
  • Yens Soirée Accords Vins et Fromages

    Présentation du domaine Dégustation des vinsDégustation des fromages à partir de CHF 60,00
    Détails de l’offre


    valable: 06.11.2025

    En savoir plus sur: Soirée Accords Vins et Fromages
  • Yens Samedis Gourmands

    Présentation du DomaineVisite de la vigneDégustation et Repas Gastronomique à partir de CHF 95,00
    Détails de l’offre


    valable: 12.04.2025 - 30.08.2025

    En savoir plus sur: Samedis Gourmands
  • Tolochenaz Barbet & le Secret de l'Eau

    1 sac à dos d'aventure1 carnet d'énigmes1 carnet d'indices1 cadeau surprise en fin de partie à partir de CHF 39,00
    Détails de l’offre


    valable: 16.03.2025 - 14.03.2026

    En savoir plus sur: Barbet & le Secret de l'Eau