Maiensässhotel Guardaval
Das Guarda Val ist ein einzigartiges Maiensässhotel bestehend aus 11 bis zu 300 Jahre alten Hütten und Ställen. Im Weiler Sporz (1600 m. ü. M.) oberhalb der Lenzerheide verbindet es die Faszination gewachsener bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und persönlichem Service. Küchenchef Adrian Bürki (16 Gault Millau Punkte und 1 Michelin Stern) kocht mit seinem Team vor allem saisonale, regionale Produkte.