Restaurants - Gourmet

Das Restaurant La Chaumière in Troinex feiert die Küche in all ihren Formen.

Erleben Sie in unseren Arvenholz-Stuben das heimelige Engadiner Ambiente in Kombination mit kulinarischen Kreationen.

Erleben Sie in unseren Arvenholz-Stuben das heimelige Engadiner Ambiente in Kombination mit kulinarischen Kreationen.

Der Star der Corso-Küche sind sorgfältig ausgewählte regionale Produkte, bereichert durch Spezialitäten aus dem Alpenraum.

Bei uns erwartet Sie das Ambiente der gepflegten Bauernstube aus dem 18. Jahrhundert und ausgezeichnete Küche von Christian Kuchler.

Bereits das Entree des wunderschönen, historischen Patrizierhauses aus dem Jahre 1811 beeindruckt den Gast in seiner Schlichtheit.

In unserem gemütlichen, stilvollen Restaurant können Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten in entspannter Atmosphäre geniessen.

Topstandards und saisongerechte Produkte sind die Pfeiler unserer Küchenphilosophie. Dies setzt eine enge Zusammenarbeit mit unseren Gemüsebauern, Comestible-Geschäften, Metzgern und Weinhändlern voraus.

Unser gemütliches Restaurant im Herzen des Dorfes freut sich auf Ihren Besuch und wir werden alles tun, damit Sie sich wohlfühlen.

Die Einrichtung der Auberge de la Veveyse ist eine geschmackvolle und delikate Mischung aus rustikalen und modernen Elementen, die ihrer Geschichte treu bleiben soll.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2000 hat das Restaurant zwei Hauben und 16 Punkte im Gault & Millau. Ein Jahr später, 2001, erhielt es einen Michelin-Stern, der seither Jahr für Jahr bestätigt wurde.

Unter dem Dach des majestätischen Baus isst man Typisches aus dem Freiburgerland. Im Gourmet-Restaurant werden regionale Produkte mit Delikatessen aus der ganzen Welt kombiniert; im Bistro setzt man auf „Gruyères pur“ und serviert unter anderem die berühmte Chalet-Suppe, Fondue oder Meringues mit Doppelrahm.

Lorenzo Albrici versteht es, in seiner Küche italienische Sinnlichkeit und französische Raffinesse zu vereinen!

Auf 1800 Metern über dem Meeresspiegel erleben Sie die hohe Kunst der modernen und aromenreichen Gourmetküche der neuen Art.

Adriana ist eine Köchin, die ihre Gäste mit ihrer innovativen und einfallsreichen Küche verzaubert. Eine Tessiner Institution, die von der gesamten Familie Broggini unterstützt wird.

Die kulinarische Schweiz von ihrer schönsten Seite erleben!

Im Gourmetrestaurant VIVANDA werden Sie am Abend mit einem exklusiven Überraschungs- und Degustationsmenü verwöhnt. Seine Leidenschaft, das Kochen, hat Dario Cadonau bei Spitzenköchen gelernt.

Vertrauen ist die Grundlage jeder Beziehung. Darum schätzen wir es sehr, wenn Sie sich uns für einige Stunden anvertrauen und geniessen können, was unser Gourmet-Restaurant auszeichnet.

In der preisgekrönten aromatischen Küche des in Deutschland geborenen Küchenchefs Rolf Fliegauf dreht sich alles um den unverfälschten Geschmack saisonaler Zutaten, die gekonnt kombiniert werden, um einen intensiven und manchmal völlig unerwarteten Genuss zu bieten.

Treten Sie ein in eine Welt der Aromen.

Das "Gasthaus zum Gupf" ist eine Welt, in der man das Beste liebt. Was aus meiner Küche kommt, ist mit Sorgfalt ausgesucht und mit Passion zubereitet - bis ins kleinste Detail.

Hier kredenzt Ihnen Küchenchef Martin Göschel Gaumenfreuden, zu denen ihnen seine Reisen nach Frankreich, Italien, Südostasien und Südamerika inspiriert haben. Daneben wird eine beliebte Auswahl vegetarischer Speisen angeboten.

Das Tropenhaus Restaurant geht unter die Haut. Wir wollen verführen und verwöhnen, die Sinne wecken und überraschen.

Wir bieten ein Menü an auf Pflanzenbasis in einem gemütlichen und komfortablen Speisesaal, wobei wir lokale Produkte als unsere Leinwand verwenden.

Schweizer Tradition. Méditerran. Asiatisch. Natürlichkeit in den Produkten und ebenso deren sorgfältige Verarbeitung ersetzen viele Aspekte überspitzter Kreationen.

Lassen Sie sich von unserer kreativen Frischmarktküche überraschen! Gerne verwöhnen wir Sie mit regionalen wie internationalen Gerichten und ausgelesenen Weinen.

Ausgezeichnet dinieren

In einem alten Gebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert befindet sich die "Sitterie"! Ein kleines, gemütliches Restaurant, in dem Sie im Sommer auch im wunderschönen Garten bedient werden können.

Unsere Region - Ihr Genuss

Wir betrachten das Kochen als ein Teilen zwischen denen, die es machen, und denen, die es bekommen.

Im Gourmet-Restaurant "Locanda Barbarossa", 18 GaultMillau-Punkte und 1 Michelin-Stern, können Sie sich den gastronomischen Verlockungen unseres Küchenchefs Mattias Roock und des Chef de Service Sergio Bassi hingeben.

Pur, unkompliziert, modern – oft mit einem Twist und Nuancen aus fernen Ländern.

Zürichsee Fisch ist Passion und gleichzeitig Tradition in der Sonne in Stäfa.

Im stimmungsvollen Bistro in der unteren Altstadt von Burgdorf verwöhnen wir Sie mit einer kreativen Küche und auserlesenen Weinen. Unser Gourmet-Restaurant ist mit einem Michelin-Stern und 17 Gault & Millau-Punkten ausgezeichnet.

Wir laden Sie ein, im „das Restaurant“ in eleganter Umgebung genussvolle Momente zu erleben. Kreativität und Passion zeichnen die Teams in der Küche und im Service aus.

Wer an Spanien denkt, erinnert sich an das mediterrane Klima, das Meer, schöne Strände. Aber auch die Küche Spaniens verkörpert Lebensfreude pur. Wir bringen diese Lebensfreude an Ihren Tisch.