Restaurants in Waadtland

Wir bieten Ihnen eine traditionelle Gastronomie mit Gerichten aus der Region. Ein charmanter Saal mit 50 Plätzen steht Ihnen für Ihre Mittags- und Abendmahlzeiten zur Verfügung.

Das Guillaume Tell ist eine Küche voller Gefühl und Exzellenz im Herzen von Lavaux, die Exotismus und regionale Produkte erfolgreich kombiniert.

Das Café Beau-Rivage ist eine echte Institution in Lausanne-Ouchy. Seit 30 Jahren kommen hier Besucher im Urlaub, Geschäftsleute auf der Suche nach Ruhe und Stammgäste mit ihren Familien zusammen.

Auf der Karte des L’Ardoise stehen so leckere wie originelle Gerichte, die sich als eine Hommage an eine Brasserie verstehen, ebenso wie die Deko des Restaurants, und für die wesentlich Produkte höchster Qualität von lokalen Erzeugern verarbeitet werden.

Sie bieten Ihnen eine traditionelle, aber originelle, hauptsächlich schweizerische und französische Küche, die sich je nach Jahreszeit verändert. Die Gerichte werden vor Ort aus frischen Zutaten zubereitet.

Ein heller Saal und eine Holzterrasse: Unser Restaurant Côté Jardin ist in den Farben der Sonne dekoriert und duftet nach Lavendel.

Das Restaurant les Mazots liegt auf 1717 m Höhe auf den Pisten des Skigebiets Le Meilleret an der Bergstation der Gondelbahn Diablerets Express.

Die Brasserie de Montbenon ist ein kulturell geprägtes Restaurant, das sich auf die Fahne geschrieben hat, seine Küche mit mehr oder weniger geschmackvollen Events zu verschönern, die die regionale kulinarische Tradition ebenso zelebrieren wie die künstlerische Aktivität.

Auf der einen Seite die Landschaft des Genfersees, auf der anderen Seite das Spektakel der Chefs am Herd, wo Franck Pelux und seine Brigade sich bemühen, kulinarische Kreationen anzubieten, die der französischen Küche mit Hilfe von Techniken huldigen.

Das Restaurant Chalet Suisse liegt oberhalb von Lausanne. Hier können Sie der Stadt entfliehen und eine typisch schweizerische Alpenatmosphäre vorfinden. In der warmen Jahreszeit bietet seine Terrasse einen Panoramablick auf die Stadt, den Genfer See und die Alpen.

Le Tout un Monde ist eine Welt der Aromen und lokalen Produkte, die mit dem Zauber einer der schönsten Aussichten auf die Weinberge von Lavaux, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören, vermählt sind.

Es ist zweifelsohne der Hort der gehobenen Schweizer Gastronomie, aber es ist auch ein Ort der Magie, der Legenden und des luxuriösen Wohlbehagens.

Das japanische Restaurant im Beau-Rivage Palace serviert das Beste aus der Küche des Landes der aufgehenden Sonne. Leichte und schmackhafte Gerichte werden aus frischen Zutaten kreiert.

Signatur-Gerichte und bezauberndes Ambiente. Farben, Düfte, Aromen – lassen Sie alle Sinne schweifen. Was für ein zauberhafter Ort!

In einem Restaurant die Natur zu respektieren bedeutet jedoch vor allem, saisonale, regionale und frische Produkte zu verwenden.

Wir bieten Ihnen Almgerichte mit lokalen Produkten an. Unser Leitmotiv: von der Heugabel bis zur Gabel!

Die Qualität der Zutaten ist der Schlüssel zu jedem grossartigen kulinarischen Erlebnis.

Des produits frais et savoureux pour une cuisine classique modernisée, gourmande et plaisante ! Le tout dans un cadre magnifique avec un panorama des Diablerets au Mont Blanc.

Die Spezialitäten: das unumgängliche Chateaubriand, die Bouillabaisse oder die ganze Seezunge und die Kreationen des Augenblicks: eine abwechslungsreiche, saisonale Küche, die von den bunten Marktständen inspiriert wird, wird Ihnen im Respekt einer Tradition der gehobenen Gastlichkeit angeboten.

Das Restaurant mit einer Kapazität von 170 Plätzen verfügt über zwei Terrassen mit Blick auf das Chablais, die Riviera und den Genfersee und bietet somit einen einzigartigen Panoramablick auf die Region.

100% nachhaltiges Lebensmittelrestaurant, das gegen Lebensmittelverschwendung und soziale Ungerechtigkeiten kämpft. Gerichte und Wein-/Getränkekarte zu 100% aus der Schweiz mit saisonalen Spezialitäten. Label Fait Maison und Mitglied der Slow Food Allianz der Köche.

Das zwischen Lausanne und Payerne gelegene Dorf Lucens befindet sich dank dem Koch Pierrick Suter und seiner Frau Jane-Lise auf der gastronomischen Karte des Kantons Waadt.

Martin und sein Team, freuen sich darauf, Sie in einem rustikalen, gemütlichen und typisch bergischen Rahmen mit Folkloremusik zu empfangen.

Mit zahlreichen Auszeichnungen, darunter 1 Michelin-Stern, ist La Table de Mary der beste Tisch der Region in Cheseaux-Noréaz ,in der Nähe von Yverdon.

Wir bieten eine echte Marktküche an, die auf Qualitätsprodukten basiert, eine Küche, die wir einfach, natürlich und nicht protzig gestalten wollen.

Mit ihrem ausschliesslich weiblichen Team sorgt Marie Robert für schmackhafte, farbenfrohe, kreative und spielerische Gerichte, die mit frischen saisonalen Produkten zubereitet werden.

Der Speisesaal bietet eine intimere Atmosphäre und eine raffinierte und kreative französisch inspirierte Küche, bei der auch regionale Produkte nicht zu kurz kommen.

Ihr gemütliches Restaurant im Herzen von Lutry. Der ideale Ort, um eine regionale Küche, das echte Bacchus-Fondue zu genießen oder eine original peruanische Küche in unserem Weinkeller, unserer Brasserie oder auf unseren beiden Terrassen zu entdecken.

Im typischen Pariser Geist bewahrt die Brasserie du Grand Chêne im Lausanne Palace den Charme einer alten Pariser Brasserie.

Im belebten Chauderon-Quartier von Lausanne bedient die Brasserie Le Cygne seit 1902 ihre Gäste. Das Lokal setzt diese Tradition erfolgreich fort, unter Beifügung einiger moderner Noten bei der Präsentation der Teller und beim Dekor.

In Villars-sur-Ollon hält die Auberge du Col de Soud mit ihrer Terrasse mitten in der Natur Schweizer Spezialitäten in Ehren.

Signature Cuisine von Chefkoch Guy Ravet

Geniessen Sie ein 100 % frisches kulinarisches Erlebnis!

Das Restaurant du Jura im Dörfchen Chevroux unweit des Neuenburgersees hält regionale Spezialitäten in Ehren.

Wir empfangen Sie täglich mit einem atemberaubenden Blick auf den See und die Alpen, in einer gedämpften Atmosphäre und im Geist der "Belle Epoque".

Die Küche wertet die Produkte der Region auf, indem sie sie mit neuen Geschmacksrichtungen vermählt und das Ganze auf originelle Weise präsentiert. Ein einzigartiger Lebensraum, in dem die Arbeit des Küchenchefs dort beginnt, wo die des Handwerkers aufhört.