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L'"Oepfelchammer" ricco di tradizione, definito amorevolmente "Oeli", punto d'incontro a Zurigo molto popolare e locale preferito di Gottfried Keller, è l'osteria più antica e meglio conservata di Zurigo. Ancora oggi si coltiva l'antica tradizione delle osterie con la famosa "Balkenprobe" (prova che consiste nello scavalcare due travi sotto il soffitto e bere a testa in giù un bicchiere di vino tutto d'un sorso, per conquistare il diritto di incidere il proprio nome sulle pareti). Nell'"Oeli", inoltre, vigono "leggi" proprie.
Nel cuore del centro storico di Zurigo si trova l'"Oeli": così viene amorevolmente chiamata la nostra Oepfelchammer dai clienti abituali, l'osteria più antica e meglio conservata di Zurigo. Dal 1801 l'Oepflechammer, grazie alla sua originalità, è considerata una delle attrazioni turistiche della nostra città. Questo punto d'incontro zurighese ricco di tradizioni ha ospitato numerosi celebrità quali Gottfried Keller, probabilmente il più famoso poeta e scrittore di Zurigo. Da oltre 50 anni l'attività gastronomica è proprietà della famiglia. Un ambiente accogliente, una cucina eccellente con piatti prevalentemente svizzeri e ottimi vini della regione viziano l'ospite. L'"Oeli" dispone di locali adatti come la sala rustica, l'atmosfera curata della "Züri-Stübli o la Gaststube per celebrare feste private o aziendali.
Ulteriori links
Informazioni
- Restaurant Oepfelchammer
Rindermarkt 12
8001 Zürich
Tel. +41 (0)44 251 23 36
Fax +41 (0)44 262 75 33 - www.oepfelchammer.ch